က်ေနာ္ ဒီပို႔စ္ မွာ က်ေနာ္ ငယ္ငယ္က စားခဲ႔တဲ႔ အညာစာ ေလးေတြ အေၾကာင္း နဲနဲ ေရးခ်င္ပါတယ္..၊ အညာ စာ ျဖစ္တဲ႔ အျပင္ တကယ္႔ အညာ ရြာက အညာသူ-အညာသား ေတြ သိပ္ႀကိဳက္တဲ႔.. ထမင္း သိပ္ ၿမိန္တဲ႔ ဟင္းေလး ပါဘဲ..။
က်ေနာ္ ငယ္ငယ္ က အေၾကာင္းေတြ ေရးတဲ႔ အခါမွာ က်ေနာ္ တို႕ အိမ္က စာေတာ္ဖတ္ မမ ေတြအေၾကာင္း ေရးျပ ၿပီးပါၿပီ...၊ အဲဒီ စာေတာ္ဖတ္ မမ ေတြဟာ က်ေနာ္ တို႕ အိမ္မွာ သိပ္ေပ်ာ္ပါတယ္..၊ ေမေမ ကလည္း သေဘာေကာင္းေတာ႔ အိမ္မွာ ေနရတာ အဆင္ေျပေတာ႔ အားလံုး ဟာ ေဆြမ်ဳိးလို ျဖစ္ေနၾကပါတယ္..၊ တေယာက္ တေယာက္ ဆိုရင္ အိမ္မွာ ၃-၄ ႏွစ္ေနၾကပါတယ္..၊ အိမ္က အေၾကာင္း အမ်ဳိးမ်ဳိး ေၾကာင္႔ ထြက္သြားေတာင္ ေတာ္ေတာ္ နဲ႔ အဆက္အသြယ္ မျပတ္ပါဘူး.. လာကန္ေတာ႔ တာ.. ၊ ရြာက ျပန္လာရင္ လက္ေဆာင္ လာေပးတာ အၿမဲရွိပါတယ္..။
လက္ေဆာင္ ဆိုတာလည္း ေကာင္းေကာင္း ႀကီးမဟုတ္ပါဘူး.. ယာထြက္ လယ္ထြက္ သီးႏွံေလး၊ ပဲေလး ပါ..၊ အဲဒီ အညာရြာေတြဟာ အရမ္းဆင္းရဲပါတယ္..၊ ေရလည္း ရွားပါတယ္..၊ မ်က္ခမ္းစပ္ ေရာဂါ ေတြဘာေတြ ေတာင္ ျဖစ္ၾကပါတယ္..၊ အလုပ္အကိုင္ ကလည္း ရွားပါး.. သီးႏွံ ကလည္း ေကာင္းေကာင္း မထြက္ဆိုေတာ႔ မိန္းခေလး ေတြဆိုရင္ အရြယ္ေရာက္လာရင္ မႏၱေလး ၿမိဳ႕ေပၚလာၿပီး အိမ္ေဖာ္ အလုပ္ဘဲလုပ္ရပါတယ္..၊ ေယာက္က်ားေလး ေတြဆိုရင္ အလုပ္ၾကမ္း သမား ဘဲလာလုပ္ၾကပါတယ္..။
က်ေနာ္ တို႕ အိမ္မွာ က အမ်ဳိးေတြ မိတ္ေဆြေတြက မ်ားေတာ႔ အဲဒီရြာက ဘဲ ေခၚၾကတာ မ်ားပါတယ္..၊ တခါတေလ သူတို႕ ေဆြမ်ဳိးသားခ်င္းေတြ လာရင္ အိမ္မွာ တည္း ၾကပါတယ္...အဲဒီမွာ က်ေနာ္ တို႕ အိမ္က ခ်က္တဲ႔ ဟင္းေတြ စားတာ သိပ္မစားႏိုင္ၾကပါဘူး..၊ အဲဒါ ေမေမ ကို သူတို႕ စားခ်င္တဲ႔ ဟင္း ခ်က္ခြင္႔ ေတာင္းပါတယ္..၊ ေမေမကလည္း ခ်က္ေပါ႔..၊ အင္း လာပါၿပီ ေရႊစင္ဦး ေလး တသက္လံုး ႀကိဳက္သြားမဲ႔ ဟင္းေလး...။
ေမေမက ဘာဟင္းေတြခ်က္မွာလည္း ဘာဝယ္ေပးရမလည္း ဆိုေတာ႔ ရတယ္တဲ႔... သူတို႕မွာလည္း ပါတယ္..ဒီမွာလည္း လိုတာေတြ ရွိတယ္တဲ႔..၊ ေမေမစားမွာလား ဆိုေတာ႔.. အစားမက္တဲ႔ က်ေနာ္က ဦးေအာင္ စားမွာ..စားမွာ မ်ားမ်ားေလးသာခ်က္ ဆိုေတာ႔.. သူတို႕ကလည္း ရွယ္ခ်က္ေပးတယ္ဗ်...။
အိမ္မွာ ရွိတဲ႔ ငရုပ္သီးစိမ္း မိုးေမွ်ာ္ေတာင္႔ ေတြ လက္တဆုတ္ႀကီးယူ.. ပါးပါးလွီး.. ၊ မိုးေမွ်ာ္ ဆိုတာ သိတဲ႔ အတိုင္း စပ္လိုက္တာ ဝီေခၚေနတာ... က်ေနာ္ ေတာ႔ သြားပါၿပီေပါ႔..ဟင္းကေတာ႔.လို႕..၊ မၿပီးေသးဘူးဗ်.. ခဏေန ေတာ႔ ငရုပ္သီးေျခာက္ တဆုတ္ႀကီး ယူလာျပန္တယ္.. အဲဒါေတြ ေရေဆး အေစ႔ထုတ္ ၿပီး တခါ ညက္ညက္ေထာင္းျပန္တယ္.. ။
အမေလး.. ဟင္းကေတာ႔ ကြာ ငရုပ္သီး ႀကီးပါလားလို႕ .. ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၄-၅ လံုး ၾကက္သြန္ ျဖဴ-နီ ၃-၄ လံုးနဲ႔ ဆီသတ္ပါတယ္.. စိမ္းစား ငါးပိ ကြမ္းသီးလံုးေလာက္ ထည္႔ပါတယ္..၊ ၿပီးေတာ႔ ပုဇြန္ေျခာက္ လက္တဆုတ္ ေလာက္ ထည္႔ပါတယ္ (က်ေနာ္တို႕ စားမွာမလိုပါ.. သူတို႔ အတြက္ ဆို ပုဇြန္ေျခာက္ မထည္႔ဘူးလို႕ ေျပာတယ္ ) ငရုပ္သီး ၂ မ်ဳိး လံုး ထည္႔ပါတယ္..၊ ေရ နဲနဲ ထည္ၿပီး ဆီျပန္ေအာင္ ထားပါတယ္.. ၊ အမေလး ဗ်ာ ငရုပ္သီး နံေလး ကို ေမႊးႀကိဳင္လို႕ ၾကည္႕ရင္းနဲ႔ ေတာင္ သြားေရၾကလာပါတယ္..၊ အဲဒါက.. အညာငရုပ္သီး ငါးပိခ်က္....၊ က်ေနာ္ စိတ္ရရင္ တခါ တခါ ခ်က္စားပါတယ္.. စပ္လြန္းေပမဲ႔.. စားလို႔ ေကာင္းၿပီး ထမင္းၿမိန္ လြန္း လို႕ ႀကိဳက္ပါတယ္..။
ေနာက္တခါ.. ဟင္းေရအိုး တည္တယ္ဗ်.. အိုးထဲ ေရထည္႕ ၾကက္သြန္ နီ တလံုးေလာက္ ၾကက္သြန္ ျဖဴ ေလးငါးေျမွာင္း ပုဇြန္ေျခာက္ နဲနဲ ေထာင္းထဲ႕.. ငါးပိ နဲနဲ ထည္႕ ၿပီး ဟင္းေရအိုး က်လာေအာင္ တည္႕တယ္.. စားခါနီးမွ.. ဘူးညႊန္႕ခတ္ေပးမယ္တဲ႔..၊ သူတို႕စီမွာေတာ႔ ရြာျပင္ ထြက္ ၿပီး ေတြ႕သမွ် ဟင္းရြက္စံု ေကာက္ ထည္႕လိုက္တာဘဲတဲ႔...၊ က်ေနာ္တို႕ အတြက္ ေတာ႔ ဗူးညႊန္႕ဟင္းေရတခြက္ေပါ႔....။
ေနာက္တခါ.. သူတို႕စီမွာ ပါလာတဲ႔ အမဲေျခာက္ေတြ အမ်ားႀကီးကို မီးေအးေအး နဲ႔ ဖုတ္ၿပီး ဆီရြဲေနေအာင္ စမ္းေပးတယ္ (အဲဒီတုန္း က က်ေနာ္ အမဲသား စားေသးတယ္ )။
ထမင္းစားခ်ိန္ေရာက္ပါၿပီဗ်ာ.. လတ္စိမ္း ေနတဲ႔ ဗူးရြက္ဟင္းေရ ခ်ဳိခ်ဳိ ပူပူ ေလး..၊ အမဲေျခာက္ဖုတ္... ၊ အညာ ငရုပ္သီး ခ်က္.. ၊ ငရုပ္သီးခ်က္ေလး တရႈးရႈး တရွဲရွဲ နဲ႔ စားလိုက္.. ဗူးရြက္ဟင္းေရေလး မႈတ္မႈတ္ ေသာက္လိုက္.. အမဲေျခာက္ ဖုတ္ေလး ဝါးလိုက္.. ေကာင္းတာဗ်ာ....။
အမယ္ေလး ဗ်ာ.. ေျပာရင္းနဲကို စားခ်င္လာၿပီ... ခ်စ္ညီမ က ထမင္းစားေခၚတယ္.. ခ်စ္မိတ္ေဆြ မ်ားကို သတိရသြားတာနဲ႔ ထမင္း မစားခင္ ပံုေလး ေတြ ရုိက္ၿပီးတင္ေပးလိုက္ပါတယ္..။
တကယ္႕ အညာ ဟင္း စစ္စစ္ ေတြ မဟုတ္ေပမဲ႔ .. အညာမွာ စားေလ႔ ရွိတဲ႔ ဟင္းေလးေတြ (ဒီေန႕ ခ်က္တဲ႔ ဟင္းေလး ေတြ အာသာေျပ တင္ေပးလိုက္ပါတယ္ ေနာ္ )....။
၁။ ၾကက္သား..အာလူး ပါ.
၂။ ခ်ဥ္ေရဟင္းပါ (လယ္ကဇြန္း၊ ေဂၚရခါးသီး၊ ဒန္႕ဒလြန္သီး၊ ခရမ္းသီး အစို ကို မက်ီးရည္ နဲ႔ ခ်က္ထားတာပါ)
၃။ ပဲပုတ္စို နဲ႔ ငရုပ္သီး နဲ႔ ေၾကာ္
၄။ ေရႊပဲသီး နဲ႔ အသဲအျမစ္ ပါ ...၊ စားၾကပါ.. အားမနာပါနဲ႔ တဲ႔ ခ်စ္ညီမ က..။
အခု ဟင္း ေတြကေတာ႔ က်ေနာ္တို႕ အညာၿမိဳ႕ေပၚမွာ စားတာေပါ႔ ဗ်ာ.. က်ေနာ္ တို႕ရဲ႕ အညာ ေက်းလက္ မ်ားမွာေတာ႔ အေပၚက က်ေနာ္ ေရးေပးတဲ႔ ငရုပ္သီးခ်က္ နဲ႔ အမဲေျခာက္ ဖုတ္ ကေတာ႔ တခါ တေလ ေလာက္ စားႏိုင္ တာပါ..။
ေလးစားစြာျဖင္႔
စာေရးသူ - ေရႊစင္ဦး
.
16 comments:
ေရြွစင္ေရ ကိုကိုးအိမ္ က အညာစာဆိုအရမ္းၾကိဳက္တာဗ်
အညာမွာခ်က္တဲ့ မန္က်ည္းရြက္နဲ့ ငါးနဲ့ခ်က္တဲ့ဟင္းေလးကို အရမ္းၾကိဳက္တာဗ် နာမည္စဥ္းစားလို့မရလုိ့ အဟီး
ေနာက္လည္းအညာဟင္းေလးေတြတင္ေပးပါဦး
မေရႊစင္ က်မလည္း ငရုပ္သီး ငပိခ်က္ အရမ္းႀကိဳက္တယ္။ အညာမွာ ေနတုန္းက စားရတယ္။ ပုဇြန္ေျခာက္ မထည့္ဘူး။ ရွားတယ္ေလ။ ၾကက္သားနဲ႔ ခ်က္ေပးၾကတယ္။
ျပည္ပန္းညိဳပင္ အိမ္မွာရွိေတာ့ ျပည္ပန္းညိဳ ဟင္းခ်ိဳေပါ့။ တခါတေလ ဒန္႔သလြန္ ဟင္းခါးနဲ႔ မိုက္တယ္။
မအယ္
မန္က်ည္းရြက္နဲ႔ ငါးနဲ႔ဆို မန္က်ည္းရြက္ ငါးပိခ်က္ေပါ့။ ႀကိဳက္တယ္။ ခက္ၿပီ။ ဗိုက္ဆာလာၿပီ။
မအယ္
Thankssssss......... more , pls :)!
အစ္မ ဘယ္နယ္ဘက္ကလဲ။
အညာကဆို အမ်ိဳးစပ္ဖို႔ ေခ်ာင္းေနမိတယ္။
ပဲပုတ္စိုဟင္းကေတာ့ မတည့္တဲ့ၾကားက သိပ္ႀကိဳက္တာ။
Mama Shwezin,I want to vote for "Chilli Ngapi curry" and "Soya-bean fry with chilli"
yours lovingly,Watma(Jasmine)
ကြ်န္ေတာ္ကေတာ ့
ပဲႏွပ္ နဲ ့ ကန္ဇြန္းရြက္ခ်ဥ္ေရ ဟင္း..။
အညာဟင္းဆိုရင္ ကုလားပဲညႊန္႔ေၾကာ္၊ ငရုတ္သီးဆားေထာင္းနဲ႔ ဆိတ္သားေၾကာ္ၾကိဳက္တယ္ဗ်။ မုံရြာနဲ႔ စစ္ကိုင္းၾကားထဲမွာ ေညာင္ပင္၀န္းဆိုတဲ႔ ကားနားစခန္းတစ္ခုရွိတယ္။ အဲဒီက ပဲပင္ေပါက္ (မတ္ပဲ ထင္၏)ေၾကာ္ေတာ္ေတာ္ၾကိဳက္တယ္။ သတိရတယ္ဗ်ာ။
မမ...ၿငဳပ္သီးငါးပိခ်က္နဲ႕ ဗူးရြက္ဟင္းခ်ိဳစားခ်င္လာလို႕ တံေတြးေတြေတာင္ မ်ိဳခ်သြားရတယ္...ညီမေလးက ၿငဳပ္သီးသရဲေလ...အမဲသားကေတာ့ မစားပါ...မမေလးကုိေၿပာေပးပါ...မန္းေလးကိုလာရင္ ညီမေလးစားခ်င္တဲ့ ဟင္းေတြခ်က္ေကၽြးပါေနာ္လုိ႕...(ခ်က္ေကၽြးခ်င္ေအာင္ မ်က္ႏွာငယ္ေလးနဲ႕ ေတာင္း၂ပန္၂ေၿပာသြားပါသည္...)
ခ်စ္ညီမေလး
ဂလုဂလု ဂလု တကယ္ဂလုတယ္ဗ်ာ
အစ္မေနာ္ ဟင္႔ ကၽြန္ေတာ္လည္း အစားေသာက္မက္ တယ္ဗ် း) မန္းေလးလာအုံးမယ္ ဟိဟိ
နတ္ျဗမၼာ ဘေလာ့ဂါအေပါင္းတို႕ရွင္
နတ္ဆိုရင္ အေငြ႕သာစားၾကတယ္လို႕ ေျပာပါတယ္ အေငြ႕ေတာင္ မရႈရိႈက္ရေတာ့နတ္လည္းမျဖစ္နုိင္ေပါင္။ ရူပဘံုက ျဗမၼာေတြလို႕ထင္ပါတယ္ ရုပ္သက္သက္သာေတြ႕ေနရလို႔ေပါ့ရွင္
အိုျဗမၼာအေပါင္း ဘေလာ့ဂါအေပါင္းတို႕ လာခ်င္တဲ့အရပ္ ၾကြခ်င္တဲ့အရပ္ကသာ ၾကြခ်ီေတာ္မူၾကပါ စပ္သီးေလာက္ေတာ့ တတ္နိုင္ေတာ္မူပါရဲ႕ အညာကဆင္းရဲသားေလးေတြဆိုေတာ့ စပ္သီးေထာင္းနဲ႕ေကၽြးပါမယ့္ ျပီးေတာ့မွန္ေရာင္ဟင္းခ်ိဳ ေပါ့ ဂေလာက္ဆို အမင္းမိန္ေလာက္ပါျပီေနာ့။ online ေပၚတြင္သာ တြင္တြင္ခ်က္ျပီး လက္ေတြ႕ေတာ့ မွန္းခ်က္နဲ႕ ႏွမ္းထြက္မကိုက္မွာ စိုးရိမ္မိပါသည္။
ခင္မင္ရင္းႏွီးစြာျဖင္
ခ်စ္ႏွမ seesein
မႀကီးေ႐ႊစင္က သိပ္ႏွိပ္စက္တယ္........း((
င႐ုပ္သီးစပ္တာေတြ မစားႏိုင္ေပမယ့္ ေမေမခ်က္တဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးငါးပိခ်က္ဆို အေနာ္နည္းနည္းေလာက္ေတာ့ စားျဖစ္တယ္....း))
ဗူးညြန္႔ဟင္းခ်ိဳလည္းေသာက္ခ်င္တယ္.....။
အမဲေျခာက္လည္းစားခ်င္တယ္......။
ပံုထဲက ၾကက္သားဟင္းတစ္ခုကလြဲၿပီး က်န္တာ အကုန္လံုးလဲ ဆြဲခ်င္တယ္......။
ဘယ္လိုလုပ္ရမလဲမႀကီး.......ေျပာ......ခုေျပာ.....း((
ခင္မင္တဲ့
ဏီလင္းညိဳ
အမဲေျခာက္ဖုတ္ေတာ့ၾကိဳက္သား..
က်န္တာေတြေတာ့မၾကိဳက္ဘူး
အမေလး အစ္မေရႊစင္ရယ္
ေမာေမာနဲ႕ အေျပးလာလုိက္တာ ဟင္းေတြလဲျမင္ေရာ
တံေတြးကို ဂလု ကနဲျမိဳလိုက္ရပါရဲ႕...
"ထမင္းစားခ်ိန္ေရာက္ပါၿပီဗ်ာ.. လတ္စိမ္း ေနတဲ႔ ဗူးရြက္ဟင္းေရ ခ်ဳိခ်ဳိ ပူပူ ေလး..၊ အမဲေျခာက္ဖုတ္... ၊ အညာ ငရုပ္သီး ခ်က္.. ၊ ငရုပ္သီးခ်က္ေလး တရႈးရႈး တရွဲရွဲ နဲ႔ စားလိုက္.. ဗူးရြက္ဟင္းေရေလး မႈတ္မႈတ္ ေသာက္လိုက္.. အမဲေျခာက္ ဖုတ္ေလး ဝါးလိုက္.. ေကာင္းတာဗ်ာ"
ဒီအပုိဒ္ေရာက္ေတာ႕ပိုဆိုးရွင္႕... ဗိုက္ထဲကေတာင္ အသံျမည္သြားသလိုဘဲ..
မႏၱေလးလာရင္ မေရႊစင္လက္ရာစားရမလား
မSeesein လက္ရာစားရမလား.. တစ္ေယာက္ေယာက္ေတာ႕ ေကၽြးေကာင္းပါရဲ႕ေနာ္
ညီမလဲ ဒီရက္ပိုင္း ဘေလာ႕ေရးနည္းနဲ႕ ကၽြမ္းပစ္ေနတာ အစ္မေရာ ေခါင္းမေဖာ္ႏိုင္လို႕ ဘယ္မွမေရာက္ျဖစ္တာ..
ခုမွ မေရႊစင္နဲ မ Seesein တို႕ရဲ႕ အညာဟင္းေလး
အ၀ေလြးသြားတယ္ေနာ္..
ဆာဆာနဲ႕ အတိုးခ်ျပီး အမ်ားၾကီး စားသြားျပီ..
ေနာက္လဲ ခ်က္ေကၽြးေနာ္... း)
ခင္တဲ႕
ေခ်ာ
အညာၿငဳတ္သီးငပိခ်က္ေလးေတာ့စားခ်င္သား။
ဖတ္ရင္းတံေတြးအခါခါၿမိဳခ်သြားပါတယ္။
အမေရ... အမလုပ္တာနဲ့ခ်ဥ္ရည္ဟင္းစားခ်င္လို႔..အရြက္လိုက္ရွာတာ..မုန္ညွင္းျဖဴကေစ်းၾကီးေနတာနဲ့ ထိုင္၀မ္မုန္ညွင္းပဲ ခ်ဥ္ရညိခ်က္ဖို႔၀ယ္ခဲ့ရတယ္..စားခ်င္တာကေတာ့ ကန္စြန္းေပါ့..အဲ့ဒါကေႏြမွရတယ္..။
ဒန္႔စလြန္သီးလည္းစားခ်င္တာပဲ အရြက္လဲစားခ်င္တာပဲ..။
ႏိွပ္စက္တယ္...ဟင့္
ငရုတ္သီးငါးပိခ်က္ေတာ့ အစပ္ေလ်ာ့ပီးခ်က္စားၾကည့္မွပဲ။ ငရုတ္သီးစိမ္းမရိွေသးဘူး။
အမ တျခားအညာဟင္းေတြလည္းခ်က္နည္းေျပာဦး..စမ္းခ်က္ၾကည့္မလို႔။ အမ.. မန္က်ည္းသီးငပိခ်က္ ခ်က္နည္းေျပာပါ။ သူငယ္ခ်င္းနဲ့သင္တန္းတက္တုန္းက အတူစားခဲ့ရတာ..ဒီေရာက္ေတာ့ ခ်က္စားခ်င္ေပမဲ့သိဘူး။ အညာခ်က္တဲ့။
ျမတ္ႏိုး
Post a Comment